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近年來，我國的包子饅頭業發展非常迅速，據統計，包子饅頭業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個包子業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。操作簡便快捷的包子饅頭項目風頭正勁，低成本，高利潤，易操作等許多優勢讓許多創業者都選擇這一項目創業，別看小小的包子不起眼，現在市場都是賣1.5元一個，利潤還是很大的。

包子因為其制作簡單，攜帶方便，營養美味，樣式豐富深受廣大群眾的青睞，但想做出正宗好吃的包子可不是個簡單事。食為先作為包子餐飲培訓行業正規培訓機構，其下有小籠包、灌湯包、東莞大包、生煎包等等。都知道要做出美味可口的包子對面點師傅的專業技術要求是很高的，從發面，調餡兒，搟皮兒，包餡兒到后面烹蒸，缺一不可，缺藝不可。

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