甘肅阿索食品集團(tuán)旗下?lián)碛校骸案拭C阿索食品集團(tuán)有限公司”“蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司、酒泉阿索食品有限公司、酒泉市三墩鎮(zhèn)辣椒農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、阿索辣椒科技產(chǎn)業(yè)化育苗種植基地、阿索調(diào)味品精深加工園區(qū)、甘肅阿索調(diào)味品銷售公司、蘭州金大碗牛肉面各界招商加盟連鎖總部”，現(xiàn)已形成集“育苗、種植、研發(fā)示范、加工生產(chǎn)銷售、阿索研發(fā)中心，阿索甲魚、黃鱔、泥鰍、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，阿索休閑垂釣、燒烤、餐飲田園綜合體連鎖經(jīng)營、阿索電子商務(wù)大平臺、阿索物流配送中心”為一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán) ，主要從事種植、調(diào)味品、食用油、牛肉面食材的加工生產(chǎn)與銷售，“金大碗牛肉面連鎖加盟”和“牛肉面連鎖加盟”品牌的推廣，牛肉面及特色美食食材與調(diào)味品的物流配送。