產品名稱:茅臺迎賓酒
香型:醬香型
酒精度:53度
原料:高粱、小麥、水
生產企業:貴州茅臺酒廠集團技術開發公司
地址:貴州省仁懷市國酒南路
內蒙古經銷商:呼和浩特經業商貿有限公司
白酒釀造講究“水、土、氣、生”,以茅臺為例,茅臺的產地,有著赤水河的滋養和星羅棋布的泉水,茅臺酒的釀造用水,呈無色、透明、無臭、微甜、爽凈,水的總硬度為9.46,pH值為7~7.8,固形物中含有對身體有益的成分,這種泉水適于茅臺酒釀制。
而赤水河谷冬暖夏熱少雨的獨特氣候,造就了遵義白酒產區內以茅臺、習酒、國臺為代表的優質醬酒產生。遵義白酒產區的原材料,醬香酒釀造所用糧食為赤水河畔出產高粱,顆粒大而量高,淀粉高富含氨基酸,單寧含量適中,是釀造上乘白酒的原料。瀘州、宜賓產區的瀘州老窖、五糧液也是同樣,具有獨特地理環境,不可復制。
正宗茅臺醬香型白酒,按照正規大曲醬香,是以本地小高粱經過九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,高溫制曲而成,釀造周期和貯存周期更長,嚴格杜絕串酒碎沙等工藝,保證了茅臺酒、國臺酒的高品質。