紅心芭樂又名紅肉芭樂、紅番石榴，是一種熱帶水果，外形跟普通番石榴一樣，果實較白心番石榴圓且小些，成熟后果肉是紅色的， 紅心番石榴果肉口感比白心番石榴綿軟，果香相較白心番石榴更加濃郁。因此海南當地也稱“糯米石榴”。

　　紅心芭樂營養豐富，含豐富的鐵質、維他命C、B1、B2、氨基酸、蘿葡素纖維質、天然果糖、石榴甙、黃酮甙、烏索酸、單寧酸、微量鉻、葉綠素纖維質、鉀、磷、鈣等多種身體所需的礦物質。能夠有效輔助治療糖尿病、調理平衡三脂、降血糖、降血壓、降尿酸去痛風、美容消脂瘦身等作用。