在我國農村，大量的花生殼往往被當柴燒掉，實在可惜。其實，花生殼的用途越來越廣，大有開發前景。

　　一、提取淀粉：將干凈、無霉變的花生殼用水洗凈、晾干，再用粉碎機進行粉碎，放入缸內攪拌，然后加水搓洗，再將漿液過濾，擠去水分，將糊狀物放入清水中沉淀，除去雜物，將沉淀物用布兜裝好吊干，后再烘干或曬干，即成淀粉。

　　二、配制飼料：花生殼中含有粗蛋白、纖維素、脂肪和多種維生素，是加工飼料的好原料。將花生殼洗凈、曬干、粉碎后，可代替麩皮、稻糠。將花生殼粉與玉米粉、豆餅、麩皮、適量微量元素和飼料添加劑拌和均勻，即成配合飼料。

　　三、制纖維板：花生殼經過化學防腐處理后，可作為加工纖維板的主要原料，制成的纖維板堅固耐用，而且成本較低。

　　四、培育食用菌：將干凈的花生殼用粉碎機粉碎，經消毒滅菌后裝入塑料袋，可以接種香菇、平菇等食用菌。一般每100公斤花生殼可產鮮菇100公斤左右，效益可觀。

　　五、用于治病：花生殼的內含物具有降血壓、降血脂等功效。

（來源：河北行唐縣農業局）