桂花雞是桂花林中以吃食林內(nèi)蟲子、桂花、五谷雜糧等散養(yǎng)2-3年的農(nóng)村土雞，自然生態(tài)，安全，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富。桂花雞也是雞類的一種，但是它的養(yǎng)殖方法也與其它雞種比較相似。在養(yǎng)殖桂花雞的時(shí)候，要選擇一些開闊性的地方對其進(jìn)行養(yǎng)殖，并且養(yǎng)殖地的周圍也不能有任何的工廠，居民生活，也不能在一些城市的街區(qū)，人員生活密集的地方養(yǎng)殖。