車厘子果樹苗車厘子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市早的一種喬木果實，號稱“百果枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴，盡管價格微貴，但是倍受青睞。

車厘子抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車厘子喜冷涼干燥。車厘子自然眠期約80～100天。甜車厘子完成休眠的需冷量為7.3℃以下1100～1300小時。酸車厘子需要1200～2500小時。車厘子的休眠期較短，在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā)，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花受凍，會嚴重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無收。因此發(fā)展中要注意當?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時間是否與花期重合，連年都在車厘子開花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災害性天氣的地方，在建園時也要選擇適宜的地形種植。

適宜車厘子生長的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應充分考慮如何解決“春旱”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發(fā)育。

車厘子為喜光樹種，車厘子較耐陰，但光照良好，果實成熟期早，著色好。

車厘子適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。

車厘子根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種車厘子。由于車厘子不耐運輸，應在交通方便的地點建園。

栽植密度應依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當加大密度，成園后采取間伐措施處理。

栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期，在冬季寒冷、干旱、多風的地區(qū)宜春栽，春栽應在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。

栽植前應進行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。

大櫻桃苗對溫度有什么要求?

大櫻桃苗喜溫暖而不耐嚴寒, 它適于年平均氣溫10~ 12℃以上的地區(qū)栽培。一年中要求日均溫l0℃以上的日數(shù)在150~200天以上。

不同物候期對溫度有不同的要求。萌芽期的適溫在10℃左右,開花期15℃左右。大櫻桃苗果實成熟較早,果實的發(fā)育和新梢的生長期,要求氣溫20℃左右。在水分充足的情況下,大櫻桃苗較耐高溫;但夏季高溫、干燥對大櫻桃苗生長不利。冬季低溫是限制大櫻桃苗向北發(fā)展的主要因素, -20℃低溫時,大櫻桃苗會發(fā)生凍害,大櫻桃苗表現(xiàn)枯枝,甜大櫻桃苗發(fā)生大枝縱裂和流膠。大櫻桃苗的一年生苗在-15℃時,地上部即可凍死。冬季低溫常達-15℃的地區(qū)栽植大櫻桃苗, 應進行越冬保護。

花芽凍害和早春的晩霜凍害對大櫻桃苗產(chǎn)量影響甚大。冬季氣溫降至- 25℃, 花芽即遭受嚴重凍害。花蕾期能耐-5.5~17℃的低溫, 花期和幼果期可耐-2.8~1.1℃。花期氣溫降至-5℃, 則大櫻桃苗的雌蕊、花瓣、花萼、花梗均受凍褐變,嚴重時導致絕產(chǎn)。低溫傷害的程度與溫度變化狀況有關(guān),當冬季氣溫急驟降低至-20℃以下時, 96%~98%的花芽遭受凍害，而降溫平緩時, 僅3%~5%的花芽受凍。冬季保護花芽免受凍害和早春防霜凍, 是保證大櫻桃苗豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。

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