本機是我公司結合國內廣大客戶需要著力開發的一款新型醒發蒸制設備。集熱風循環醒發、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及菜肴。整機采用優質不銹鋼制造,結構合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應企業及面點需求量大的場所。
本機為蒸制醒發一體機,箱體內同時可容納
800*600*1700
的蒸車
4
輛,每車
30
個蒸盤,每盤可放
80g
/
個的包子或饅頭
24
個左右。整機醒發蒸制一個過程需要
20
分鐘。產能為
200kg
面粉
/h
,或
2500
個包子
/
小時。本機采用自動控制,醒發、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢,設備會自動切斷汽源并報警提示,操作簡單、使用安全、方便。
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