3點1刻突破技術困難，采用原片茶葉，

以臺灣烏龍茶搭配世界三大名茶之一斯里蘭卡的烏巴紅茶，

創造出世界可回沖的茶包式奶茶。

不加人工香精，堅持以繁復的烘焙過程創造出獨特茶韻，

奶茶會因浸泡時間長短而呈現不同風味，可依照個人喜好調整，

享受四度空間的立體口感。

寶貝特點
將茶葉和斯里蘭卡的烏巴(UVA)紅茶經過專業發酵，及烘焙制造后，香味獨特，加糖及奶精，

舍棄一般使用香精與化學添加物，制成茶包。

口感特性：

溫潤甘爽中帶著濃郁奶茶香及蜜茶香。冷藏后口感更香濃。

關于三點一刻打造出「3點1刻」品牌的石城實業總經理朱俊宏是來自松柏坑的茶農子弟，

三代種茶、做茶，了解茶農的痛。獨特的天候環境與精湛的制茶技術，讓臺灣高山茶擁有醇香茶韻而名聞于

世。但只有春茶及冬茶能賣，其余季節生產的茶葉多因采收價值過低而遭到砍除的命運。而天候及雨水等因素，

也常讓靠天吃飯的茶農無語問天，一旦得不到茶商的青睞，就是滿坑滿谷的庫存。

家族有100年制茶經驗的朱俊宏，深知不同時令生產的茶葉只要搭配得宜，質量與氣味依然卓越。看著家

族中滯銷的烏龍茶越來越多，他決心替茶農找到一條出路，于是成立石城公司并創立3點1刻品牌。

茶品分類

什么是發酵茶呢？

發酵茶是茶葉制作工藝的一種，它是指茶樹芽葉經過萎凋，揉切，發酵，干燥等初制工序制成毛茶后，

再經精制制成的茶，就是發酵茶．一、輕發酵茶[不發酵茶 Not fermented tea]　　輕發酵茶不經過發

酵過程的茶，即所謂的綠茶．因為不發酵，因此氣味天然、清香爽口、茶色翠綠。綠茶因制程不同又可分

為二種：一為使用蒸氣蒸青后再施以干燥而成，稱為煎茶；另一綠茶是以鍋炒青制成，如龍井茶、珠茶。

煎茶是日本人飲用多的茶，但此茶會因久存而漸漸退色，風味亦會逐漸失去，但炒青之綠茶則較無此缺

點。二、半發酵茶反而們特點[Fermented tea]　　烏龍茶在制作過程中將茶葉中葉綠素破壞，并使之發

酵程度由20％至70％不等，是為半發酵茶，如鐵觀音、武夷巖茶等。半發酵茶在制作過程中經過日光之萎

凋，室內萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。如此兼具綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香，極具特色．此茶

為部份發酵