東港市恒立果蔬專業合作社位于遼寧省東港市黑溝鎮,東聯丹東、北接鞍山、西近大連,是 一處依山傍水、東西通衢的原生態農業基地。合作社占地5000多畝,其中板栗年產量1000噸,玉竹1000多畝,年產量2000噸左右,黃精400多 畝,年產量800噸左右。林下水果藥材有板栗、大榛子、軟棗泥猴桃、黑溝大毛桃、玉竹、黃精、蒼術、白鮮皮等。由于基地***,原生態的地理環境,所出產 的水果藥材得到了國內外客戶的廣泛認可,產品銷往山東、上海、北京、等多個地區,出口荷蘭等***。歡迎全國各地的廣大客戶前來咨詢、洽談、合作,我們會用 良好的信譽、優質的產品、優質的服務來換取你100分的滿意!
栗子知識:甘果中的栗子,是人們嗜食的佳品,吃法多樣,因地而異。江南剝栗肉與棗共煮叫栗棗湯;殼劈之為半,加鹽煮之曰"鹽水栗子"。
北方冬季把生栗放在籃子里,懸之檐下曬之數日,等到果實干縮,生而食之,其味更甜,叫做"風甘栗子"。至于臘月初八制臘八粥,栗子更為粥中不可缺少之物。京華北海"仿膳"名產小窩頭,據說由栗子粉制成,昔為宮中御用供慈禧太后佐餐。
現在普通的吃法,唯推"糖炒栗子"。用砂置鐵釜中,加以飴糖置火上炒熱,投栗其中滾翻炒炙,熟后栗殼呈紅褐色,去殼后果實松、軟、香、甜,為小吃珍品。
中國為產栗之鄉,質優***燕冀。史記載:"燕秦千樹栗,其人與千戶侯等。"可見出產之豐。現代以良鄉和遵化產稱為上品。“天津栗子",其實并非天津產,而集中天津銷售各地,因而"天津"享名。 據《析津日記》載"蘇秦謂燕民雖不耕作而足以棗栗,唐時范陽為土貢,今燕京市肆及秋則以煬拌雜石子爆之,栗比南中差小,而味頗甘,以御栗名。"由此可見燕冀產栗戰國時已負盛名,而糖炒栗子則遠在遼代已遍及市肆了。 京津兩地,秋冬之際,凡甘鮮果店均于肆門前設一灶,炒栗招客。出鍋新栗熱氣炙手,趁熱剝食,內外皮皆落。如待冷剝之,則內皮附肉難于脫落,而質已變硬,食之松軟之感。