壹檸餐飲成立于2013年10月，以做綠色放心餐飲為己任。研制出的一品檸檬魚系列記得吃早餐系列深受各界歡迎。品質控制嚴謹，食材篩選細致，做國人喜歡美味美食。

公司成立以來，不斷在服務的內涵與外延上下功夫，集中沒送，統一管理，嚴控流程，注重質量，以專業求生存，籍抗張求發張，追質量建信譽，靠服務塑品牌。個性張揚與深厚的內涵，使得壹檸品牌日益得到廣大客戶的認同。在全國各省份已經開始建立連鎖分支機構，員工過千人。雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。創業三年，年輕的壹檸人并不滿足，理想創造新一輪的營運風潮，已經蓄勢待發，連鎖經營店面迅速拓展在發展的道路上。海闊任魚躍，天高任鳥飛，提升企業文化，增強品牌的張力，以人為本，一以貫之，正是壹檸賴以生存和發展強而有力的支撐。連鎖經營，規模化發展，壹檸餐飲連鎖管理有限公司將成為中國餐飲行業一顆璀璨的明珠。