適用范圍：中餐店設備,休閑食品廠設備,方便面工廠/掛面工廠

方面便刀優點：

1、刀齒嚙合度高，切條利落，將面餅切成面條且絲絲分明。

2、刀槽側面光潔度高。 其優點是：

(1)切出的面條平整光滑、無毛刺、無疙瘩、無并條。

(2)切割側面無面屑，面渣，提高了面條側面的光潔度，降低了面條附帶油液的機會。

(3)減少了面條的出屑率，降低了油鍋的焦化物。

(4)對面條的外觀，滑口感有較明顯的提高。

3、采用先進的熱處理工藝：提高刀具的表面硬度、耐磨性，增加了壽命

加工定制小型方便面生產線研制生產的具有小型化生產特點的新一代產品，其工藝完善、結構緊湊、設計新穎、性能穩定可靠、生產從面粉到成品一次完成其工藝完善、結構緊湊、設計新穎、性能穩定可靠、生產從面粉到成品一次完成，自動化程度高、操作簡單、產量適中、節約能源、占地面積小，投資只是大型設備的十分之一，具有投資少，見效快的特點

產品名稱：黃銅面梳

厚度：1.5mm

材質：H62銅

產品用途：用在出絲刀里面把面梳理成面條