涼味劑WS-12
WS-12是一種薄荷醇衍生物,但與薄荷醇不同,幾乎不揮發(fā)無(wú)味。與其他涼味劑相比,提供了初始清涼效果和顯著更持久的效果。
【基本資料】
通用名稱:涼味劑WS-12
關(guān)鍵詞:涼味劑WS-12、WS-12
產(chǎn)品名稱:WS-12
英文名稱:N- (4- methoxy phenyl) - menthol -3- carboxylase
分子式:C18H27NO2
分子量:289.416
CAS NO.:68489-09-8
【物理性質(zhì)】
純度:≥98.0 %
熔點(diǎn):179-183℃
水溶性: