山東中科金穗設備科技有限公司,是由中國科學院理化技術研究所技術參股,致力于液氮冷凍技術在食品速凍、凍干等行業的推廣和應用,將科研成果產業化的運作平臺。針對食品冷鏈和凍干等產業對品質要求不斷增加的背景,公司借助中科院理化所深冷研發團隊的研發實力,引入液氮速凍技術研發出具有超低溫區(0~零下196℃)快速冷卻(≥50℃/min)等特點的冷凍設備。公司還根據客戶的不同需求提供多種定制服務,并為其提供完整的食品快速冷凍和凍干解決方案。
公司有較強的技術團隊和科研實驗設備,對冷卻介質與食品之間的傳熱和傳質過程,研究玻璃態熱質傳遞規律進行研究,并分析細胞間熱質傳遞過程,研究玻璃態形成機理,得出不同冷卻介質,冷卻方式,冷卻速率的食品冷卻效果。
公司秉承以優良的態度,穩定的產品為客戶提供優良的冷凍工藝及設備的理念,幫助客戶增加產品的市場競爭力。