普寧揭陽鹵菜鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)學(xué)會為止
汕頭潮州揭東哪里有教鹽焗雞配方惠州正宗鹽焗雞培訓(xùn)班汕頭香滋戀鹽焗雞在原有配方基礎(chǔ)上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程,以及更加濃郁的香料配方,擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁,mai相色澤誘人,肉質(zhì)結(jié)實更加味美,以其口味特色的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異?;鸨?/p>
鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、 原材料的挑選和講解它的作用及使用方法;
2、 雞的前期處理方法 ;
3、 雞的腌制作 ;
4、 浸雞水的制作 ;
5、 鹽焗雞的制作方法 ;
6、 老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè) ;
7、 后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題 。
按照鹽焗雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和教學(xué)流程,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。