隴海鐵路沿線產區

隴海鐵路沿線地區是我國大櫻桃苗第二大產區，橫跨江蘇、安徽、河南、陜西、甘肅、山西等地區，總面積為30余萬畝，由于該區為新興產區，大部分園片未進入盛果期，目前總產量約5萬噸。該區大櫻桃苗主要分布在江蘇贛榆、豐縣，河南鄭州新鄭、洛陽，陜西灞橋、銅川、渭南，甘肅天水，山西運城。整個區域跨越黃淮平原、豫西黃河谷地、渭河谷地、隴東黃土高原達蘭州黃河峽谷區。

(1)江蘇 大櫻桃苗總面積約2.0萬畝，主要分布在連云港贛榆、徐州豐縣。宿遷、鹽城阜陽、揚州儀征、淮安盱眙、鎮江句容、無錫江陰、常州宜興等有引種試栽。江蘇省具有明顯的季風特征，以淮河一線為界，以北（蘇北）屬暖溫帶濕潤季風氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，為大櫻桃苗適宜栽培區；以南（蘇南）屬亞熱帶濕潤季風氣候，夏季高溫多雨，冬季低溫少雨，為大櫻桃苗次適宜栽培區。

該區主要引種栽培的品種為早大果、先鋒、美早、雷尼、拉賓斯、紅艷、龍冠、早紅珠、紅燈、紅蜜，主要砧木有草原櫻桃、吉塞拉5號、ZY-1等。

(2)山西 大櫻桃苗主要分布在運城、長治、臨汾、呂梁、晉中太谷、太原地區，總面積約2.5萬畝，結果樹面積約1萬畝。其中，運城絳縣和臨猗栽培面積較大，分別為1萬畝和0.8萬畝。

該區栽培引種品種有紅燈、龍冠、早大果、先鋒、拉賓斯、艷

陽、美早、薩米脫等，砧木品種主要有ZY-1、大青葉、考特、馬哈利、吉塞拉6號、吉塞拉5號、本溪山櫻。

(3)河南大櫻桃苗主要分布在鄭州、開封和洛陽，栽培面積約8萬畝，結果樹面積約3萬畝，主要栽培品種主要有紅燈、龍冠、早大果、先鋒、拉賓斯、薩米托等。砧木品種主要有ZY-1、大青葉、考特、馬哈利等。

(4)陜西大櫻桃苗主要栽培區分布西安、渭南、銅川、寶雞、咸陽等地，栽培面積20.5萬畝，產量近3萬噸。其中西安灞橋、藍田臓為8.5萬畝，寶雞2.5萬畝，咸陽2萬畝，、渭南2萬畝，銅川2.5萬田，陜南的漢中、安康、商洛等地區栽培面積3萬畝。

主要栽培的早熟品種為秦櫻！號、紅燈、龍冠；中熟品種為先鋒、雷尼、賓庫、馬吉特；晚熟品種為艷陽、吉美、斯坦勒、美早、薩米脫、拉賓斯。主要采用的砧木包括秦嶺瑪瑙、馬哈利、|CDR-1、吉塞拉6號、ZY-1、考特。

(5)甘肅栽培總面積約6萬畝，主要分布在秦州區和麥積區。清水、秦安和甘谷也有少量栽培。

主要栽培早熟品種為紅燈、美早、早大果等，中晚熟品種為巨紅、佳紅、雷尼、先鋒、拉賓斯、薩米脫、晚紅珠等。

(5)促進果實膨大和著色。由于棚膜的反射、吸收及棚膜污染等原因，棚室內的光照條件一般較露地差，只有自然光照的70%左右。為了提髙棚室大櫻桃樹苗果實的著色度，在升溫到采收前的管理過程中，應注意以下幾點。

①擦棚膜。每隔7?10天擦棚膜1次，對環境污染嚴取的地區應縮短擦棚膜的間隔期。

②葉面噴肥。花后脫萼前，葉面噴施酸復合微肥或稀土微肥等可顯著提高葉片質量，提高光合效率，促進果實著色發育和果粒重。

③摘葉。要合理整形修剪、改善冠內通風透光條件的基礎上，在果實著色期，將遮擋果實受光的葉片摘除即可。但摘葉程度不宜過重，以免影響花芽分化和發育。

④追肥。在肥水管理過程中，花后的追肥應以鉀肥為主，加大鉀肥的追施比例。對于生長勢強的大櫻桃樹苗樹，花后可只追鉀肥;采收前20天減少灌水量或停止灌水，以提高果實的含糖量，促進著色。

(6)防止裂果。近年來，棚室大櫻桃樹苗采前裂果問題尤其突出，嚴重影響其商品性，并已經成為困擾果農增收的重要因素。生產中預防和減少裂果可采取以下措施。

①穩定土壤水分狀況。果實發育期科學灌水，防止土壤忽干忽濕，保持水分平衡供應。干旱時要小水勤澆，尤忌久旱澆大水。

②樹體水養調節。在大櫻桃樹苗開花前，幼果期和果實膨大期分別噴灑“瓜果壯蒂靈”+(0.3%?0.5%)尿素+0.3%磷酸鉀液，提高果實品質，調節大櫻桃樹苗樹體內水養均衡，增強樹體活性，防止大櫻桃樹苗裂果。

采收前噴布鈣鹽在果實采收前，每隔7天連續噴布3次0.2%的氯化鈣液+“新高脂膜”，可減輕大櫻桃樹苗裂果。

6.土、肥、水管理

棚室栽培大櫻桃樹苗相對于露地栽培，其栽培密度大，單位面積中產出量大，因此，為充分滿足棚室大櫻桃樹苗在每個發育時期對土、肥、水管理的需求，就要根據其在各個生長發育時期對營養和水分的需求規律進行合理管理。

(1)土壤管理。

①松土。及時松土可以減少土壤水分蒸發，保持適宜墑情，防止土壤板結；同時，還可雜草孳生，提高土壤的通氣性。對結果樹來講，萌芽至果實硬核期松土，還有提高坐果率和促進花芽分化的作用。松土的時間一是在萌芽前，二是在每次灌水之后。樹體明芽前的翻樹盤松土深度在?20厘米，距主干處稍淺，外緣處漸深。每次灌水后的松土深度一般為5?10厘米。

②樹盤覆草。樹盤覆草能使表層土壤溫度相對穩定，保持土壤濕度，提高有機質含量，增加團粒結構。

覆草時間一般以揭膜后的夏季為,將割下的雜草、麥秸桿、玉米秸稈、稻草等物覆于樹盤土壤表面，數量一般為每畝2000?3000千克，厚度以15?20厘米為宜。

(2)施肥。從萌芽至采收是大櫻桃樹苗需肥的高峰期。在這一時期，要進行土壤追肥和葉面噴肥。

①土壤追肥。土壤追肥可追2次。

次追肥在開花前，每畝施有機肥3000?5000千克，復合肥100千克后深耕，或人糞尿30千克，開溝追施，施后澆水。

第二次追肥在大櫻桃樹苗果實采摘以后（方法見本章第三節）。

②葉面噴肥。結合病蟲害的每年葉面噴施液體肥3次。

次在花前噴0.3%的尿素。

第二次在花期噴0.3%的硼砂。

第三次在果實膨大期到著色期噴0.3%磷酸鉀2?3次，也可噴600倍奧普爾有機活性液肥2?3次。

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(3)水分管理。棚室大櫻桃樹苗生產在冬春季，并有塑料薄膜覆蓋，無雨水，蒸發量也小，這是與露地生產的不同之處，需要細心觀察和管理。

①灌水時期與灌水量。根據大櫻桃樹苗對水分的需要特點及溫室栽培的特點，升溫后到果實采收期主要抓好以下幾個灌水時期。

萌芽水。升溫后1?7天，此次灌水一般結合升溫后次施肥進行，水量要灌足灌透，以地面不積水為宜。

花前水。開花前15天左右，為防止開花期水分不足，可根據土壤墑情，適當補充水分。此次灌水不宜過大，以防開花期地溫不足。

落花水。此次灌水一般結合升溫后第二次施肥進行，灌水量可適當大些。

催果水。即硬核后灌水，一般以花后15?20天（硬核后）灌水為宜，灌水量不宜過大，結果大樹株灌水量以50?60升為宜。

采前水。采收前10?15天是大櫻桃樹苗果實膨大快的時期，這一時期缺水，影響果個增大，嚴重的還會引起果實軟化，導致產量降低。但是，如果水量過大不僅會引起裂果，還會降低果實品質，因此水量應與催果水相同。

②灌水方法。灌水的方法很多，有膜下暗灌、溝灌、坑灌和滴灌等。

膜下暗灌。膜下暗灌技術，是在概膜之前在樹根的兩側開兩行灌水溝再覆膜的方法。灌水時，從膜下一側灌水溝進行灌溉；據試驗，膜下暗灌不僅比傳統的畦灌節水50%?60%，而且還能減少棚室內的濕度。

溝灌或坑灌。即在樹盤上挖環狀溝或圓形坑，深20厘米進行灌水，待水滲下后覆土。此種灌水方法是落果和裂果的方法，因水分緩慢滲透到土壤中，根系吸收均衡，就不會引起落果和裂果。

滴灌。滴灌需在園內安裝滴灌設施，將灌溉水通過樹下穿行的低壓塑料管道送到滴頭，由滴頭形成水滴或細水流.緩慢地滲透到樹根部。滴灌可保持土壤均勻濕潤，同時又可防止根部病害的蔓延，也是節約用水的好方法。