汕頭怎么學砂鍋粥揭陽正宗砂鍋粥培訓指導

潮州普寧澄海哪里有教砂鍋粥技術惠來潮汕砂鍋粥配方教學現代人對健康要求的越來越高，一般的山珍海味都難入人??們都吃膩了。像砂鍋粥這種清淡可口的粥，反而更加受到人們的青睞。砂鍋粥多種口味 即煲即食，砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味，即時兌料煲粥，慢火熬制，較好時間為客人奉上味道鮮美、營養滋補的砂鍋粥。

砂鍋粥培訓內容：

1、各種海鮮肉類的養護及處理方法。

2、各種粥的制作。

3、配菜的用法。

4、各種調味料的使用順序。

5、大米的處理。

6、砂鍋的選購及護理。

7、砂鍋的上桌的技巧。

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