供應乳酸鈣,食品級乳酸鈣,食品添加劑
乳酸鈣在食品中作鈣強化劑,也可作面食發酵的緩沖劑和膨松劑;可配合海藻酸鈉作為肉類粘合劑,在肉類產品加工烹調時,可增加粘合力,降低烹調損耗,保持肉類多汁、香味、顏色和結構等特征;配合海藻在瓶裝水果、蔬菜加工處理過程中減少固化物的損失。
乳酸鈣是以乳酸及碳酸鈣等為原料,經過系列工藝加工而成的一種全新高鈣產品,因其易被人體吸收,吸收率高,并具調味、保鮮、改良特性等多種功能在鈣族中脫穎而出,廣泛應用于食品、飲料、乳制品、藥品、保[jian]品、
飲料等領域。