廈門梅苑食品有限公司籌建于 2012 年，于 2015 年經***批準正式成立 , 入駐于廈門市翔安工業集中區。是一家集***研發、生產、銷售于一體的生產型企業。公司憑借雄厚的資金實力、采用******的生物技術，匯聚行業***人才，并結合祖國傳統文化之精華，***優質的***食材，通過嚴格的品質監控措施，相繼開發生產纖體梅系類、纖體咖啡系類、青梅酵素。紫薯系列等十幾個品種， 我們深知我們的事業剛剛起步，要走的路還很長，為此，我們始終堅持這樣一種觀念：以小博大，以小創大，以小創強，以小創精，終實現企業效益的優化，是企業始終不渝的追求目標，誠摯互信，創新求變，，追求卓越，傳遞美味，傳遞健康我們的企業毫不動搖的經營理念。

【四***口碑·十五年快速發展】梅子的制作由來已久，《神農本草經》中就有對烏梅的記載，酵制梅子一直以來以其風味與保[jian]功效深受閩粵一帶上至達官下至鄉民的喜愛。在老廈門，梅子更見其歷史的韻味，令人情有獨鐘。鄭成功領兵據守閩南期間，行軍時常備將日本與福建民間配方結合而制作的梅子，正因梅子有健胃***的功效，有“梅子可除三毒”的說法，在滋補功效上堪比人參。這種***口味的酵制梅子，廣受老廈門人的喜愛，可以說，四***的梅子工藝，歷經老廈門人的世代傳承。