鱷魚肽

鱷魚具有極高的藥用價值。鱷魚肉，對高蛋白，對哮喘有較好的輔助治療。鱷魚卵，富有良性膽固醇，能消除血管內的脂肪，幫助血管暢通。鱷魚肝，具有補腦、生新血、去濕氣、滋陰養肝、明目之功，可以治療老年性白內障、視力減退等。鱷魚心，配合三七、丹參，養心安神、活血化瘀，并治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。鱷魚甲，可舒肝解郁，調和脾胃，含有防止癌腫瘤新生細胞的生長因子，這種因子的抑癌效果是其它爬行動物的數萬倍。鱷魚骨，含有大量的活性鈣和磷等，可治療、預防風濕骨痛，治療老年骨質疏松、小兒缺鈣等癥。鱷魚尾膠，不但能滋補肝腎，益氣固本，增強細胞活力，而且能護膚養顏，使皮膚增加彈性，減少和延緩皺紋的早現，對過敏癥也有滿意效果。鱷魚油，含有人體用于維持機體各種生理功能所必須的多種氨基酸，小分子多肽等營養物質，可促進腦細胞的發育、增值，調節腦細胞代謝，增強記憶，提高智力，改善語言及肢體運用功能障礙的作用。

現代醫學表明，鱷魚全身都有非常高的食用和藥用價值，其中鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優質蛋白和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。

魚肉：質地嫩滑，食用歷史可追溯到夏商時期。

鱷魚血：從血中提煉出一種“克羅科迪林”的活性肽，是一種新型抗菌素，能消滅目前其他抗菌素不能殺滅的致病菌。

鱷魚內臟：鱷魚膽明目；鱷魚心活血化瘀，預防心腦血管疾病，預防老年癡呆。

鱷魚油：鱷魚油具有防凍傷、抗菌消炎的功效，用于多種化妝品與防凍傷等保[jian]產品。

鱷魚骨：鱷魚骨骨粉中含有豐富的活性鈣和磷等成分，對老年骨質疏松癥、小兒軟骨癥等具有療效。

鱷魚肉：質地嫩滑，食用歷史可追溯到夏商時期。