小麥面粉機械常見的是一種對輥式磨粉機，主要是用于小麥、玉米、高粱、大米、小米等原料制粉，本機即可以單機使用，也可為中小型面粉加工機械加工廠配套使用。小麥面粉機械在生產面粉時需要經 歷多個環節，控制好每個環節的操作，才能提高面粉的生產質量。

　　一、篩選是頭等雜質，用振動篩。把小麥里面的雜志、垃圾雜物、鐵屑，以及霉麥、爛麥等篩選出來，這樣比較干凈。　　二、噴水清洗。一方面是調節麥粒各部分的水分與硬度，有利于后期的剝皮，這樣就可以開始的一層層的磨面粉了，另 方面也是保證糧食的干凈衛生。

　　三、輸送小麥。輸送帶把小麥運上去，靠 個個白鐵加工的管子真空吸上去。

　　四、磨面。小麥面粉機械上下都可以磨，連續加工。這樣就可以生產出面粉了。

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