很多用戶發現，加工不同性質的小麥時，石磨面粉機械加工的面粉質量也是有所不同的。因此很多時候，廠家為了生產出優質的面粉，都會通過配麥的方式達到。而配麥之后，小麥胚乳比方比例越高，加工生產的面粉顏色越自然。

　　石磨面粉機械面粉顏色和他所加工的小麥有很大關系。小麥在加工生產前，都需要配麥，配麥的時候將優質小麥和普通小麥混雜在一起進行加工生產，這樣不會影響面粉的品質，還能提高石磨面粉機械的出粉率。

　　石磨面粉機械在生產石磨面粉的時候，配麥的比例，關系到最終生產出來面粉的顏色。配麥品質越好，石磨面粉機械生產出來的面粉質量也就越高，使用起來口感也越好。如果配麥的時候，使用的小麥品質不好，那么加工之后的面粉，色澤會呈現灰色或者灰黃色，顏色較為暗淡。

　　因此，對于很多有著驚艷多年的操作人員來說，很好的掌握石磨面粉機械的配麥方式，就會生產處優質的面粉，保證生產質量。

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