在我們提倡的面粉加工中，一般都是提到鋼磨面粉機(jī)和石磨面粉機(jī)，但是很多人缺不了解這兩者有什么區(qū)別。而石磨面粉機(jī)械近年來非常受到用戶的青睞，生產(chǎn)的面粉也比普通的面粉貴，那么它有什么優(yōu)勢呢？

　　其實(shí)，最重要的一個(gè)原因是石磨面粉機(jī)的低速研磨特點(diǎn)保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，很大程度地保留了小麥大部分的營養(yǎng)物質(zhì)，且研磨出石磨面粉原汁原味、麥香濃郁、營養(yǎng)價(jià)值更高，是真正天然綠色的健康食品，這是石磨面粉機(jī)的天然優(yōu)勢。

　　另外，石磨面粉機(jī)械結(jié)構(gòu)合理，破碎原糧的原理不變得情況下增加了破碎的技術(shù)參數(shù)，運(yùn)轉(zhuǎn)可靠，運(yùn)行本錢低;破碎摧毀機(jī)所有的部件均有耐磨保護(hù)，將維修用度降低到很低的限度，使用壽命一般可提高30%以上。

　　石磨面粉機(jī)內(nèi)機(jī)上裝有風(fēng)量調(diào)節(jié)器，可調(diào)節(jié)風(fēng)量大小，風(fēng)量大細(xì)度低，風(fēng)量調(diào)到理想的細(xì)度即可連續(xù)出產(chǎn)。細(xì)度：30-400目任意調(diào)節(jié)，產(chǎn)量和細(xì)度根據(jù)物料的比重不同產(chǎn)量和 細(xì)度有所差異。配用主機(jī)電機(jī)小大由之，根據(jù)物料細(xì)度產(chǎn)量而定?！?/p>

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